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Um caminhão de suporte de culinária, também conhecido como caminhão de alimentos, é uma cozinha móvel que serve comida para os clientes em movimento. Normalmente, possui todos os equipamentos e instalações necessários necessários para cozinhar e servir uma grande variedade de pratos.
Funções de um caminhão de suporte de culinária:
1. Preparação de alimentos: O caminhão está equipado com uma cozinha onde os alimentos podem ser preparados, incluindo corte, corte, marinação e culinária. Pode ter todos os aparelhos necessários, como churrasqueiras, fornos, fritadeiras e unidades de refrigeração.
2. Criação do menu: Um caminhão de comida geralmente oferece um menu específico que atende às preferências de seus clientes -alvo. O proprietário ou chef do caminhão desenvolve um menu que inclui pratos exclusivos, comida popular de rua ou criações culinárias únicas.
3. Armazenamento de alimentos: o caminhão possui unidades de refrigeração embutidas e espaços de armazenamento para manter os ingredientes perecíveis frescos. Isso permite que o caminhão armazene uma quantidade suficiente de ingredientes e minimize a necessidade de reabastecimento frequente.
4. Cozinha e serve: o caminhão permite cozinhar alimentos no local, o que garante que a comida seja fresca e quente quando servida aos clientes. O processo de cozimento pode ser observado pelos clientes, dando a eles uma experiência gastronômica única.
»I.Product Descritution:
»II.Punham especificação
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Technical parameter |
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Model |
food truck mobile food cart fast food catering truck |
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Vehicle size (L* W * H) |
9500×2500×3400 |
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Box inner Dimension |
6400x2300x1850 |
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Drive mode |
Back drive |
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Shaft distance |
4800 |
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Engine model |
Weichai |
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Displacement / power |
280hp |
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Gearbox |
9-speed, reverse manual |
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Emission Standards |
Euro III |
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Tire specifications |
12.00R20 |
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Car body material |
Outer FRP, inner stainless steel, heat insulation and fire insulation The inner is with loudspeaker , external power socket and top lamp, the stainless steel work bench, storage rack and sink. Also the refrigeration, hot dog machine and other fast food equipment can be installed. |
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Steering Wheel |
Left hand or right hand drive with power-assisted |
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The standard configuration |
1. electric/gas dual-purpose rice cooker (for 300 people at the same time) Specifications: single door, 10 layers; steaming plate material: stainless steel; steamed rice plate size: length 0.6* width 0.4 m; steaming cabinet size: It is 0.68 meters long, 0.54 meters wide and 1.32 meters high. The steamed rice is 300 people; the steaming time is 35 minutes.
2. Double-eye cooktop: Specification: Double cooktop; Material: Stainless steel; Size: Length 1.8/1.5*0.8*0.82 m; Fuel: Methanol/diesel/natural gas.
3. Refrigerator / freezer: stainless steel, 1.5 * 0.6 * 0.8 m
4. Sales window: Specifications: up and down; up: sun visor; next exhibition: sales window, window sill height (high from the ground): 1.33 meters
5. Operation console:
Operation panel: Material: brushed / patterned stainless steel; size: length 4.18 * width 0.64 m
Sink: Material: stainless steel; size: length 0.42* width 0.37 m
Dish rack: Specification: 2 layers; Material: Stainless steel; Size: Length 4.18*Width 0.64m
6. Wall cabinet: size: 1500*400*300mm
7. Range hood: Material: stainless steel; device: wall fan, overhead exhaust.
8. Clean water tank: Specifications: stainless steel, with booster pump; volume: 290L, 0.5 square; position: front section of the compartment.
9. Sewage tank: Specifications: stainless steel, with stainless steel ball valve; volume: 0.3 square; position: car seat skirt.
10. Fuel tank: Specification: Stainless steel; Volume: 120L; Position: Cabin skirt.
11. Top window: Specifications: Manual; Size: 60*60CM
12. Ladder/Guardrail: Material: Stainless steel
13. Circuit: electric control box, main power switch; lighting circuit; 15m external power cord
14. Ventilation window: size: 0.39*0.48 meters; quantity: 3 |
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Optional configuration |
1. Silent fuel generator: gasoline / Cape 3KW / light generator
2. Air conditioning: 1P wall-mounted (Gree / beautiful) (suitable within 14m2)
3. Soymilk: Multi-functional juice soymilk
4. Insulation barrel: Material: stainless steel; volume: 50L; thermal insulation performance: 6-12 hours
5. Multi-function sealing machine: manual / automatic sealing machine
6. Insulation selling table: material: stainless steel; specification: 6 grid / 12 grid
7. Oven: Midea 21-30L; Specification: 450*300*230mm
8. Water heater: fast heat, hanging water heater; volume: 30L/40L/60L 9. Accept other special customizations. |
»Iii.Ma detalha fotos
" 4. Envio: Roro/Vaso/Contêiner em massa/contêiner
Roro: O caminhão é conduzido para o navio diretamente e fixado bem. Pode proteger o caminhão enferrujado e quebrado durante o transporte.
Bulk: O caminhão é levantado por Crane e, em seguida, coloque no convés do navio. Este modelo é muito mais barato.
RECIMENTO: O caminhão é colocado no recipiente. Este modelo é usado para caminhões de modelo pequeno
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